5 consigli per fidelizzare la tua pizzeria

Perché implementare un programma fedeltà nella tua pizzeria? Più e più volte studi hanno dimostrato che questi programmi aumentano la spesa degli ospiti e la frequenza delle visite, che sono ragioni convincenti per un programma fedeltà di per sé. E, con così tanti canali digitali in lizza per l’attenzione dei consumatori, devi essere in costante comunicazione con i tuoi clienti abituali. Inoltre, come sappiamo, l’acquisizione degli ospiti è molto più costosa della fidelizzazione degli ospiti.

Aggiungendo a questi punti, pymnts.com riferisce che aumentare la fedeltà del 5% può aumentare i profitti di un ristorante dal 25% al ​​95%, il che è denaro serio. Quindi, se hai un programma fedeltà in atto e stai cercando di perfezionarlo, o se stai considerando un’offerta fedeltà per la prima volta, ecco cinque suggerimenti per aiutarti a guadagnare ancora più dollari attraverso i fedelissimi del marchio.

Crea collegamenti diretti con i tuoi clienti

I consumatori di oggi hanno scelte, molte. Infatti, secondo Statista, il numero di pizzerie nei soli Stati Uniti lo scorso anno è stato di oltre 75mila. La concorrenza è dura quando si tratta di attirare gli ospiti nella tua pizzeria quando desiderano una fetta di torta fresca, che è uno dei motivi per cui è importante creare e mantenere un collegamento diretto con i tuoi clienti. Soprattutto attraverso i programmi di fidelizzazione digitale che sfruttano app mobili e premi, il tuo marchio può guadagnare tempo prezioso sullo schermo con i consumatori e portare il tuo marchio al primo posto quando il loro prossimo desiderio colpisce.

“Con una soluzione digitale, stai generando dati”, afferma Mark Harris, direttore del marketing dei prodotti presso Revel Systems. “Questi dati possono essere una miniera d’oro per il tuo programma fedeltà. Puoi fare marketing personalizzato – questa è davvero la salsa segreta dietro tutto questo – per segmentare il tuo pubblico e indirizzare campagne diverse verso quei segmenti”.

La sezione successiva esamina ancora più da vicino la personalizzazione.

Rendilo personale

Forse il più grande vantaggio della personalizzazione, soprattutto nel contesto dei premi fedeltà, è la pertinenza. Una ricompensa rilevante è quella su misura per l’ospite che ne trae vantaggio. Se eseguita correttamente, una ricompensa personalizzata darà l’impressione che le opzioni irrilevanti siano state filtrate e offrirà all’ospite un vantaggio che desidera veramente.

Oggi, le soluzioni digitali e l’automazione aiutano a semplificare la personalizzazione. E mentre la personalizzazione semplificata può sembrare un ossimoro, fa parte della magia dietro i programmi di fidelizzazione digitale.

Ad esempio, se stai riconoscendo un cliente vegetariano fedele con un’offerta di compleanno, ti consigliamo di assicurarti che il regalo sia in linea con le sue preferenze dietetiche. I nodi d’aglio complementari saranno un’opzione molto migliore rispetto a un lato libero delle ali per questo particolare ospite.

“L’emergere della tecnologia ha aperto un nuovo capitolo nella storia dei programmi fedeltà”, ha affermato. Yossi Milhem, VP dello sviluppo del business a Como. “Oggi hai una soluzione di coinvolgimento dei clienti nativa per il cloud con molta flessibilità. Questa flessibilità è la chiave per impostare le giuste campagne di marketing in base ai comportamenti dei membri, alle preferenze, alla cronologia degli ordini e molto altro ancora”.

Offrendo una visione dei consumatori esponenzialmente maggiore rispetto ai suoi predecessori con schede perforate, una soluzione di fidelizzazione mobile first gioca un ruolo fondamentale nel raggiungimento di premi personalizzati per gli ospiti.

Raddoppia le informazioni sui dati

Quando i tuoi clienti interagiscono con un programma di fidelizzazione digitale, non forniscono solo informazioni preziose sulle loro preferenze personali. Man mano che il tuo programma cresce, i tuoi clienti ti mostreranno collettivamente altre preziose informazioni aziendali, come i prodotti più venduti, i forti contendenti per l’innovazione dei menu e gli orari di punta e i giorni di apertura.

“Uno strumento integrato di dati e analisi ti aiuterà, in pochi clic, a comprendere meglio tutto ciò che riguarda la tua attività e chi sono i tuoi clienti”, afferma Milhem.

Sapere chi sono i tuoi clienti, quanto spesso visitano la tua attività, cosa ordinano quando visitano e quali leve metaforiche puoi utilizzare per ispirarli a tornare più frequentemente, magari a spendere di più quando lo fanno, tutto ciò si combina attraverso dati utilizzabili segnalazione. Ti dà l’opportunità di controllare il tuo destino e aumentare i tuoi profitti.

Collega tutti i punti di contatto all’interno della tua azienda

Ormai, “omnichannel” è una parola d’ordine familiare per la maggior parte degli operatori del settore. Ulteriormente accelerate dalla pandemia, le opzioni di ordine per i consumatori sono radicate e includono di tutto, da una tradizionale transazione in negozio al punto vendita, agli ordini in chiosco, agli ordini online e di consegna e, in alcuni casi, anche ai social media.

Ciò che non è sempre scontato è il livello di interconnessione di questi diversi metodi di ordinamento.

“Connettere la tecnologia è molto importante”, afferma Milhem. “Devi connettere ogni singolo touchpoint che funziona insieme al tuo punto vendita e con integrazioni di terze parti.”

Come mai? Desideri un sistema unico e unificato in grado di acquisire e condividere tutti i dati dei tuoi consumatori per una visione olistica delle tue operazioni su tutti i canali. Non solo, ma un sistema unificato significa anche esperienze coerenti per i tuoi ospiti, non importa come, dove o quando decidono di interagire con il tuo marchio.

Cattura la condivisione mentale con un’applicazione mobile

Per rivisitare un concetto dall’inizio di questo post, la condivisione mentale dei consumatori è tutto in un mercato della pizza altamente competitivo. Non vuoi essere un’opzione per la pizza per i commensali, vuoi essere la pizzeria preferita.

Un ottimo modo per garantire la consapevolezza del tuo marchio con le orde di affamati è con un programma fedeltà che include un’applicazione mobile. Lo spazio sulla schermata della casa mobile di una persona è, in alcuni casi, sacro. Quelle proprietà immobiliari sono riservate ai loro passatempi preferiti, interessi importanti e marchi preziosi. E se l’app fedeltà della tua pizzeria arriva in questo ambito spazio, è probabile che il tuo ristorante riceverà l’ordine quando colpisce il desiderio di bontà impertinente e di formaggio.

Aumenta i profitti della tua pizza con un programma di fidelizzazione digitale

I programmi fedeltà sono un grande affare per gli operatori della pizza. Hai applicato i suggerimenti delineati in questo post del blog nella tua pizzeria? In caso contrario, ci sono veri dollari in gioco. Fortunatamente, non c’è tempo come il presente per fare un cambiamento. Esplora le tue opzioni con soluzioni POS cloud native completamente integrate, quindi osserva i clienti e i profitti seguirli.

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