Bocconcini di banana ricoperti di cioccolato surgelati.

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Bocconcini di banana ricoperti di cioccolato ghiacciato, come una mini barretta di gelato, ma molto semplici e molto più salutari. Questi dolcetti sono così facili da preparare con solo 3 ingredienti principali e zero cottura, niente da non amare! Fette di banana surgelate con il tuo assortimento preferito di condimenti, ricoperte di cioccolato e rifinite con una spolverata di sale marino friabile. Fai scatenare le tue papille gustative con condimenti divertenti. Burro di arachidi, salatini, miele, caffè, cocco, marmellata e zucchero alla cannella sono solo alcune delle idee che mi sono venute in mente. Ma davvero, le opzioni sono infinite. Creare tuo combinazione preferita. Queste tazze sono così deliziose, sono il perfetto trattamento estivo salutare!

Asher si è lamentato del fatto che non preparo mai più dolci al cioccolato. E anche se ovviamente non è vero, ho decisamente rallentato con i dessert al cioccolato eccessivamente dolci. Mi sono concentrato un po’ di più su ricette di dessert estivi più leggere: faccio solo ciò che desideriamo.

E da quando mia madre ha smesso per lo più di mangiare zuccheri aggiunti, sono stata più consapevole di creare ricette dolci a basso contenuto di zuccheri. Ciò significa che le opzioni a base di frutta e una buona quantità di dessert al cioccolato vegani sono state più in alto nella mia lista di cose da fare.

Bocconcini di banana ricoperti di cioccolato surgelati |  halfbakedharvest.com

Asher non lo adora, ma a me interessa tutto, così come mia madre.

Il punto è che c’è stata una mancanza di dolci al cioccolato in giro. Mentre stavo facendo un’escursione, pensavo a caso a ricette di dolci e divertenti ricette surgelate che potevo condividere con tutti voi. Ho così tante idee per i dolci a base di ghiaccio e frutta quest’estate – e sicuramente sto abbracciando entrambi. Ma poi questa idea è entrata nella mia testa.

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Banane surgelate ricoperte di cioccolato con un assortimento di deliziosi condimenti, oltre a una piccola spolverata di sale marino sopra.

Sapevo che non era un concetto che non era stato fatto prima. Ma era uno che personalmente volevo solo fare e godermi. Allora eccoci qua. Questo è molto più di un idea che una ricetta hardcore. Indipendentemente da ciò, questi morsi divertenti sono i più semplici da preparare e così dannatamente deliziosi.

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Particolari

Sei davvero solo bisogno 3 ingredienti: banane, cioccolato e olio di cocco. Qualunque condimento tu scelga dipende da te!

Comincio affettando le banane a fette, poi le dispongo su una carta da forno foderata di pergamena. Aggiungo il condimento ad ogni fetta, quindi congelo per un po’. Questo passaggio probabilmente non è necessario, ma trovo che lavorare con fette semi-congelate sia più semplice e molto meno disordinato.

Mentre le fette si congelano, faccio sciogliere molto cioccolato con l’olio di cocco e fodera uno stampo da cupcake con dei pirottini di carta. Puoi usare uno stampo mini o uno stampo normale, ma io preferisco il mini se hai quella dimensione!

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Quando è pronto, aggiungo una piccola quantità di cioccolato su ogni fodera di carta per cupcake e poi la fetta di banana congelata. Quindi versare sopra il cioccolato fino a coprire per lo più la fetta. La quantità di cioccolato varia davvero a seconda di quanto piccola o grande hai fatto ogni fetta di banana.

Il mio consiglio migliore è cercare di non sovraccaricare le fette di banana con i condimenti. So che è allettante, ma se si accumulano troppi condimenti, le cose si complicano.

Infine, congelare fino a completo congelamento. Vedi, anche facile e onestamente divertente da realizzare.

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I condimenti

Queste sono la parte divertente. Ci sono così tante combinazioni che puoi e dovresti fare!

– burri di noci assortiti
– marmellata + ciliegia o lampone sopra
– arachidi + miele
– Zucchero alla cannella
– miele + cocco tostato
– burro di arachidi + salatini
– pistacchi + miele
– caffè solubile/espresso in polvere + nocciole tostate
– miele + sale marino
– noci/semi tostati
marmellata + cocco

Voglio dire, potrei andare avanti e avanti! Ma anche banane + cioccolato + sale marino sono deliziose. Anche se nel mio libro, un filo di miele rende quella combinazione ancora migliore.

Il nostro preferito? Ovviamente cioccolato, banana, burro di arachidi, miele e sale marino. Come una tazza di burro di arachidi, ma meglio perché la banana congelata sa di gelato alla vaniglia.

Cosi squisito. Credimi sulla parola, adorerai questi!

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Infine, se prepari questi bocconcini di banana ricoperti di cioccolato surgelato, assicurati di lasciare un commento e/o di dare un voto a questa ricetta! Soprattutto, mi piace ascoltare voi ragazzi e faccio sempre del mio meglio per rispondere a ogni singolo commento. E, naturalmente, se fai questa ricetta, non dimenticare di taggarmi su Instagram! Guardare le foto delle ricette che tutti avete realizzato è la mia preferita!

Morsi di banane ricoperte di cioccolato surgelato

Tempo di preparazione 30 minuti

Tempo totale 2 ore 30 minuti

Porzioni: 20 morsi

Calorie per porzione: 120 kcal

Le informazioni nutrizionali sono solo una stima. L’accuratezza delle informazioni nutrizionali per qualsiasi ricetta su questo sito non è garantita.

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  • 1. Tagliate le banane a fette, quindi disponetele su una teglia foderata di carta da forno.2. Aggiungi il condimento a ogni fetta. Non sovraccaricare le fette. Disporre su una teglia foderata di carta da forno. Congelare 20 minuti. 3. Nel frattempo, fodera uno stampo per cupcake mini o normale con i pirottini di carta. Sciogliere il cioccolato e l’olio di cocco in una ciotola nel microonde. Riscaldare a intervalli di 30 secondi fino a quando non si scioglie. Metti 2 cucchiaini di cioccolato fuso in ogni fodera. Aggiungi le fette di banana congelate, va bene se escono dalla mini padella. Versare sopra il cioccolato fuso fino a coprire la maggior parte delle banane. Cospargere di sale marino friabile.4. Congelare fino a completo congelamento, circa 2 ore. Togliere dal congelatore, lasciar riposare 2-3 minuti. Mangia e DIVERTITI!
Idee per la farcitura

  • burro di noci
  • marmellata + ciliegia o lampone
  • arachidi + miele
  • Zucchero alla cannella
  • miele + cocco tostato
  • burro di arachidi + salatini
  • pistacchi + miele
  • polvere di caffè espresso istantaneo + nocciole tostate
  • miele + sale marino
  • noci/semi tostati
  • marmellata + cocco

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