Casseruola Di Patate Candite Crock Pot

Questa casseruola di igname candito Crock Pot è piena di patate dolci, zucchero di canna, spezie e marshmallow e costituisce il contorno perfetto per il tuo pasto festivo! Nessun forno richiesto!

UNA RICETTA DI IGNAMI CANDITI IN CROCK POT

Questa casseruola di igname candito Crock Pot deve essere uno dei miei modi preferiti per preparare patate dolci. A dire il vero è più un dessert che un contorno, ma è un piatto obbligatorio per ogni pasto festivo. La parte migliore, è COSÌ facile e lasci che la pentola di coccio faccia la maggior parte del lavoro per te!

DOMANDE FREQUENTI:

Devo usare i marshmallow?

Mi piacciono molto i marshmallow in questa ricetta perché li abbiamo mescolati entrambi nelle patate dolci e sopra. Se non vuoi usarli, puoi lasciarli fuori. Puoi anche guarnire questa casseruola con le noci pecan o semplicemente lasciarla al naturale.

Se voglio dorare i marshmallow, devo cuocerli alla griglia?

No, questo è facoltativo. Se possiedi una torcia da cucina puoi usarla anche per dorare la parte superiore dei marshmallow.

Posso renderlo più simile a una casseruola di patate dolci?

Sì. Puoi schiacciare le patate una volta tenere mentre sei ancora nella pentola a cottura lenta, quindi aggiungere i marshmallow.

Posso farlo in anticipo?

Puoi prepararlo all’inizio della giornata e lasciarlo sull’impostazione calda per un massimo di 2 ore. Non consiglio di lasciarlo acceso più a lungo.

Devo precuocere le mie patate dolci?

No, questi non devono essere precotti o sbollentati. Possono andare crudi nella tua pentola di coccio.

Qual è la differenza tra un igname e una patata dolce?

In America, usiamo il nome in modo intercambiabile. In realtà sono due diversi tipi di verdure. Gli africani ridotti in schiavitù usavano la parola “igname” per descrivere le patate dolci perché era simile agli ignami che conoscevano da casa e la parola si è bloccata. In realtà non è così facile trovare un vero igname nella maggior parte dei negozi di alimentari americani.

Come conservo gli avanzi?

Questi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero dove si manterranno per un massimo di 5 giorni. Si possono anche congelare. Mettere in un contenitore del congelatore per un massimo di 3 mesi. Per scongelare, rimuovere in frigorifero durante la notte fino allo scongelamento. Riscaldare nel microonde.

cucchiaio da portata che solleva alcuni ignami canditi dalla pentola di coccio.

INGREDIENTI NECESSARI: (RICETTA COMPLETA IN FONDO AL POST)

  • patate dolci
  • burro salato
  • zucchero di canna chiaro
  • sciroppo d’acero
  • cannella in polvere
  • Noce moscata
  • estratto di vaniglia
  • mini marshmallow
Ingredienti necessari: patate dolci, burro salato, zucchero di canna chiaro, sciroppo d'acero, cannella in polvere, noce moscata in polvere, estratto di vaniglia e mini marshmallow.

COME FARE UNA CASSERUOLA DI PATATE CANDITE:

Mettere le patate dolci a cubetti in una ciotola capiente e metterle da parte.

Patata dolce a cubetti aggiunta alla ciotola.

In una piccola casseruola, sbatti insieme il burro, lo zucchero di canna, lo sciroppo d’acero, la cannella e la noce moscata. Mettere a fuoco medio-basso e continuare a sbattere fino a quando il burro e lo zucchero non saranno sciolti e lisci.

Burro, zucchero di canna, sciroppo d'acero, cannella e noce moscata montati insieme in una padella.

Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia.

Vaniglia aggiunta alla miscela in casseruola.

Versare questo composto sulle patate e mescolare per unire.

Miscela di zucchero di canna versata sopra le patate dolci in una ciotola e mescolata.

Spruzza il corpo di una pentola a cottura lenta da 6 litri con uno spray da cucina. Versare nel composto di patate.

Patate dolci aggiunte alla pentola di coccio.

Cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o alto per 4-5 ore, mescolando ogni 30 minuti circa per evitare che si bruci. Cuocere fino a quando le patate sono ammorbidite e il liquido si è addensato.

Patate dolci cotte in pentola di coccio.

Aggiungere metà dei marshmallow e mescolare.

Marshmallow mescolati al composto di patate dolci.

Aggiungi i marshmallow rimanenti in cima.

Marshmallow aggiunti alla parte superiore della miscela di patate dolci.

Puoi lasciarli sciogliere rimettendo il coperchio per qualche minuto, oppure puoi cuocerli fino a doratura e servire immediatamente.

Casseruola di patate dolci in pentola di coccio finita in pentola di coccio con marshmallow dorati.

Divertiti!

Cucchiaio da portata che sostiene un po 'di casseruola di igname candito Crock Pot fuori dalla pentola di coccio.

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Primo piano dell'immagine quadrata della casseruola di patate dolci Crock Pot sul cucchiaio da portata.

Casseruola Di Patate Candite Crock Pot

Un gustoso contorno, questa casseruola di igname candito Crock Pot è piena di zucchero di canna, spezie e marshmallow e costituisce il contorno perfetto per qualsiasi pasto delle tue vacanze preferito.

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Corso: Contorno

Cucina: americano

Parola chiave: Patate candite, casseruola di patate dolci candite, patate dolci candite in pentola di coccio, casseruola di patate dolci in pentola di coccio, ricetta casseruola di patate dolci in pentola di coccio

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cucinare: 8 ore

Tempo totale: 8 ore 15 minuti

Porzioni: 12

calorie: 382kcal

Autore: Brandie @ Il cuoco di campagna

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Istruzioni

  • Mettere le patate dolci a cubetti in una ciotola capiente e metterle da parte.

  • In una piccola casseruola, sbatti insieme il burro, lo zucchero di canna, lo sciroppo d’acero, la cannella e la noce moscata. Mettere a fuoco medio-basso e continuare a sbattere fino a quando il burro e lo zucchero non saranno sciolti e lisci.

  • Togliere dal fuoco e aggiungere la vaniglia.

  • Versare questo composto sulle patate e mescolare per unire.

  • Spruzza il corpo di una pentola a cottura lenta da 6 litri con uno spray da cucina. Versare nel composto di patate.

  • Cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o alto per 4-5 ore, mescolando ogni 30 minuti circa per evitare che si bruci. Cuocere fino a quando le patate sono ammorbidite e il liquido si è addensato.

  • Aggiungere metà dei marshmallow e mescolare.

  • Aggiungi i marshmallow rimanenti in cima.

  • Puoi lasciarli sciogliere rimettendo il coperchio per qualche minuto, oppure puoi cuocerli fino a doratura e servire immediatamente.

Appunti

  • I marshmallow sono un’ottima aggiunta ma possono essere tralasciati.
  • Questo può essere reso più fluido, vedi sopra su come farlo.
  • Non è necessario precuocere le patate prima di aggiungerle alla pentola di coccio.

Nutrizione

calorie: 382kcal | Carboidrati: 77g | Proteina: 3g | Grasso: 8g | Grassi saturi: 5g | Grassi polinsaturi: 0.3g | Grasso monoinsaturo: 2g | Grassi trans: 0.3g | Colesterolo: 20mg | Sodio: 169mg | Potassio: 570mg | Fibra: 5g | Zucchero: 46g | Vitamina A: 21688UI | Vitamina C: 4mg | Calcio: 82mg | Ferro da stiro: 1mg

Disclaimer nutrizionale

“The Country Cook” non è un dietologo o nutrizionista e qualsiasi informazione nutrizionale condivisa è una stima. Se il conteggio delle calorie e altri valori nutrizionali sono importanti per te, ti consigliamo di eseguire gli ingredienti attraverso il calcolatore nutrizionale online che preferisci. Le calorie possono variare parecchio a seconda delle marche utilizzate.

Di Brandie @ Il cuoco di campagna

Sono una normale cuoca casalinga, come la maggior parte di voi, e faccio del mio meglio per preparare un buon pasto in tavola per la mia famiglia. Mi piace dire che le ricette qui sono ricette per il cuoco impegnato (sai chi sei). Puoi ancora ottenere un buon pasto sul tavolo, con alcune scorciatoie per aiutarti lungo la strada. Spero che qui troverai molte ricette che ti piaceranno e, si spera, diventeranno le preferite della famiglia. Leggi di più…

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