Cheeseburger Maccheroni Casseruola – Il cuoco di campagna

Questa casseruola di maccheroni al cheeseburger è una ricetta facile per la cena che è il miglior comfort food! Semplice, delizioso e fatto in meno di un’ora!

UNA RICETTA FACILE DELLA PASTA AL FORNO

Tutti hanno bisogno di una buona ricetta in casseruola che sai che la maggior parte delle persone apprezzerà. Questa casseruola di maccheroni al cheeseburger è una delle nostre ricette preferite in una notte feriale intensa. Preparo questa ricetta da oltre 25 anni quando mi sono sposata per la prima volta. Questa ricetta è davvero un gioco da ragazzi e richiede solo ingredienti semplici. È una ricetta molto abbondante e prepara degli avanzi deliziosi! Se vuoi una ricetta solida per quelle sere in cui non sai cosa fare, allora dovresti provare questa ricetta della casseruola di maccheroni al cheeseburger.

DOMANDE FREQUENTI:

Devo usare i maccheroni al gomito?

No. Puoi usare qualsiasi pasta più piccola che ti piace per questa ricetta come rotini, farfalle, penne, ecc. A patto di utilizzare la stessa quantità prevista nella ricetta. I maccheroni al gomito sono proprio lo standard che ho sempre usato.

Posso sostituire la carne macinata?

Sì! Puoi usare macinato di tacchino, pollo, salsiccia. Usa ancora 1 libbra di carne, indipendentemente dal tipo. Tutti i passaggi rimangono gli stessi. Potresti anche unire metà salsiccia e metà carne macinata a tuo piacimento.

Devo usare il formaggio cheddar?

Adoriamo il sapore del cheddar con questa ricetta, ma puoi assolutamente usare qualsiasi tipo di formaggio che ti piace di più come Monterey Jack, Colby Jack, blend messicano, ecc. Prova diversi formaggi e vedi quello che ti piace di più!

Perché devo coprire la teglia con un foglio di alluminio?

Coprire la teglia con un foglio di alluminio per i primi 30 minuti di cottura aiuta a evitare che la parte superiore della casseruola si dori troppo o si bruci in superficie.

Non ho una padella grande. Cosa posso usare invece?

Se non hai una padella grande, puoi usare una pentola più grande. Hai solo bisogno di qualcosa di abbastanza grande da contenere tutti gli ingredienti.

Come conservo gli avanzi?

Questo può essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero dove si conserva per un massimo di 4 giorni. Questo può anche essere congelato, per fare ciò metti la casseruola raffreddata in un sacchetto o contenitore per congelatore e si conserverà per un massimo di 3 mesi. Per scongelare, togliere in frigorifero per una notte e poi riscaldare nel microonde.

Immagine Pinterest di un cucchiaio da portata che raccoglie alcuni dei maccheroni al cheeseburger in casseruola.

INGREDIENTI NECESSARI: (RICETTA COMPLETA IN FONDO AL POST)

  • cipolla bianca
  • olio d’oliva
  • condimento italiano
  • aglio
  • sale e pepe
  • carne di manzo macinata
  • maccheroni al gomito
  • pomodorini schiacciati
  • brodo di manzo
  • formaggio cheddar grattugiato
  • prezzemolo (facoltativo)
Ingredienti necessari: cipolla bianca, olio d'oliva, condimento italiano, aglio, pepe, sale, maccheroni al gomito di manzo macinato, pomodori schiacciati, brodo di manzo, formaggio cheddar grattugiato e prezzemolo.

COME FARE CASSAROLE DI MACARONI AL CHEESEBURGER:

Preriscaldare il forno a 400 gradi. In una padella ampia, a fuoco medio, cuocete le cipolle tritate in olio d’oliva fino a quando le cipolle saranno chiare e dorate.

Olio e cipolle cotte in padella.

Aggiungere nella padella il condimento italiano, l’aglio tritato, il pepe e il sale. Mescolare per amalgamare.

Condimento italiano, aglio tritato, pepe e sale aggiunti alle cipolle.

Aggiungere la carne macinata nella padella e cuocere fino a doratura (completamente cotta). Scolare l’unto in eccesso (se si utilizza una carne molto magra, non avrete l’unto in eccesso da scolare). Mentre la carne macinata cuoce, cuocete i maccheroni in una pentola capiente con acqua bollente per 5 minuti. Non scuocete i maccheroni o diventeranno troppo morbidi e manterranno la loro forma nella casseruola. Scolare i maccheroni cotti e mettere da parte.

Carne macinata cotta in padella.

Aggiungere i pomodori schiacciati e il brodo di manzo alla miscela di carne macinata cotta. Mescolare bene per amalgamare. Cuocere a fuoco medio fino a quando non raggiunge una leggera ebollizione.

Pomodori schiacciati e brodo di manzo aggiunti in padella con la miscela di manzo.

Aggiungere i maccheroni cotti al composto di carne macinata e mescolare bene per amalgamare. Aggiungi due tazze di formaggio grattugiato alla miscela di carne macinata e mescola bene per mescolare. Versare il composto in una teglia da 9×13 pollici.

Miscela di carne macinata con formaggio e pasta aggiunta alla teglia.

Cospargere la restante 1 tazza di formaggio grattugiato sopra.

Formaggio aggiunto alla parte superiore della carne macinata e del composto di pasta.

Coprite la teglia con un foglio di alluminio e infornate per 30 minuti. Dopo 30 minuti, togliere la carta d’alluminio e lasciar cuocere per altri 10 minuti. Sfornare e spolverizzare con prezzemolo tritato. Servire caldo.

Sovraccarico di Cheeseburger Maccheroni Casseruola in teglia con una porzione mancante.

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Immagine quadrata del cucchiaio da portata che solleva parte della casseruola di maccheroni al cheeseburger.

Cheeseburger Maccheroni Casseruola

Questa casseruola di maccheroni al cheeseburger è una ricetta facile per la cena che è il miglior comfort food! Semplice, delizioso e fatto in meno di un’ora!

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Corso: Portata principale

Cucina: americano

Parola chiave: Casseruola Di Maccheroni Al Cheeseburger, Ricetta Casseruola Di Maccheroni Al Cheeseburger, Casseruola Di Maccheroni

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cucinare: 40 minuti

Tempo totale: 1 ora

Porzioni: 6

Calorie: 496kcal

Autore: Brandie @ Il cuoco di campagna

ingredienti

  • ½ tazza cipolla bianca tagliata a dadini
  • 1 . olio d’oliva
  • 1 . condimento italiano
  • 2 cucchiai aglio tritato
  • ½ test Pepe nero
  • ¼ test sale
  • 1 libbra carne di manzo macinata
  • 1 tazza maccheroni al gomito secco
  • 28 oncia può schiacciare i pomodori
  • 1 tazza brodo di manzo
  • 3 tazze formaggio cheddar grattugiato diviso
  • 1 . prezzemolo fresco tritato opzionale

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Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 400 gradi.

  • In una padella ampia e larga, a fuoco medio, fate cuocere la cipolla con l’olio d’oliva fino a quando le cipolle saranno chiare e dorate.

  • Aggiungere nella padella il condimento italiano, l’aglio tritato, il pepe e il sale. Mescolare per amalgamare.

  • Aggiungere la carne macinata nella padella e cuocere fino a doratura (completamente cotta). Scolare il grasso in eccesso.

  • Mentre la carne macinata cuoce, cuocete i maccheroni in una pentola capiente con acqua bollente per 5 minuti. Non scuocete i maccheroni o diventeranno troppo morbidi per mantenere la forma nella casseruola. Scolare i maccheroni cotti e mettere da parte.

  • Aggiungere i pomodori schiacciati e il brodo di manzo alla miscela di carne macinata cotta. Mescolare bene per amalgamare. Cuocere a fuoco medio fino a quando non raggiunge una leggera ebollizione.

  • Aggiungere i maccheroni cotti al composto di carne macinata e mescolare bene per amalgamare.

  • Aggiungi due tazze di formaggio grattugiato alla miscela di carne macinata e mescola bene per mescolare.

  • Versare il composto in una teglia da 9×13 pollici.

  • Cospargere la restante 1 tazza di formaggio grattugiato sopra.

  • Coprite la teglia con un foglio di alluminio e infornate per 30 minuti. Dopo 30 minuti, togliere la carta d’alluminio e lasciar cuocere per altri 10 minuti.

  • Sfornare e spolverizzare con prezzemolo tritato. Servire caldo.

Appunti

  • Puoi usare qualsiasi pasta più piccola in questa ricetta.
  • Se usi una carne macinata lan (90%) non avrai il grasso in eccesso da scolare dopo la cottura.
  • Taglialo facilmente a metà per servire una famiglia più piccola.
  • Possono essere utilizzate altre carni come tacchino macinato, pollo e salsiccia.
  • Questo può essere congelato, vedi i miei suggerimenti sopra su come farlo.

Nutrizione

Calorie: 496kcal | Carboidrati: 31g | Proteina: 35g | Grasso: 26g | Grassi saturi: 13g | Grassi polinsaturi: 1g | Grassi monoinsaturi: 8g | grasso trans: 1g | Colesterolo: 103mg | Sodio: 842mg | Potassio: 806mg | Fibra: 4g | Zucchero: 7g | Vitamina A: 922IU | Vitamina C: 14mg | Calcio: 478mg | Ferro da stiro: 4mg

Disclaimer nutrizionale

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