Ricetta della torta in tazza al cioccolato – L’originale dessert ONE minute!

La gente dice che questa ricetta della torta in tazza al cioccolato fondente è senza dubbio la migliore torta in tazza che abbiano mai provato. E puoi farlo nel microonde o nel forno!

Torta in tazza al cioccolato
Fissalo

La migliore torta al cioccolato in tazza

Questa è la ricetta della torta in tazza al cioccolato per gli amanti del cioccolato.

Ricco, decadente e delizioso, la ricetta ha Sopra duemila recensioni positive dai lettori che hanno fatto la torta al cioccolato e l’adorano assolutamente.

Quindi, se in passato sei stato deluso da altre ricette di mug cake al cioccolato, assicurati di provare questa, perché non ti deluderà!

I lettori adorano anche questo Brownie in una tazza

Torta al cioccolato monodose

Ricetta Mug cake al cioccolato al microonde

Potrei dirti che ho faticato tutto il giorno davanti a un forno caldo a cuocere questa torta.

Ma la realtà è che la torta in tazza al cioccolato ha impiegato solo un minuto.

Sì davvero.

Ed è fatto con ingredienti base della dispensa che puoi sempre tenere a portata di mano, senza bisogno di uova. Ogni volta che hai voglia di cioccolato, ora tutto ciò che devi fare è andare in cucina e preparare questo facile dessert al cioccolato nel microonde.

Puoi anche porzionare gli ingredienti secchi in anticipo e conservare la miscela di torta al cioccolato in piccoli sacchetti Ziploc in modo che la ricetta sia ancora più veloce da preparare quando sei pronto per mangiare.

È come preparare una torta al cioccolato!

Per una versione più grande, prova questa torta al cioccolato vegana

Torta al cioccolato in una tazza

Gusti di mug cake al cioccolato

Burro di Arachidi al Cioccolato: Omettere l’olio nella ricetta qui sotto e aggiungere uno o due cucchiai di burro di arachidi (o burro di mandorle) al suo posto.

Torta in tazza alla Nutella: Al posto dell’olio, aggiungi un cucchiaio della tua crema di nocciole al cioccolato preferita. Mi piace questa ricetta della Nutella fatta in casa. Completate con altra Nutella!

Menta piperita al cioccolato: Mescolare un quarto cucchiaino di puro estratto di menta piperita negli ingredienti liquidi prima di mescolare il tutto per formare una pastella.

Cioccolato fondente al cocco: Usa l’olio di cocco e guarnisci la mug cake finita con gocce di cioccolato fondente, cocco grattugiato e una pallina di gelato al cocco.

Torta in tazza alla moka: Mescola mezzo cucchiaino di granulato di caffè istantaneo, normale o decaffeinato, con gli ingredienti secchi della torta.

Arancia Cioccolato: Aggiungi un cucchiaino di scorza d’arancia nella tazza prima di mescolare.

Qual è il gusto della torta in tazza monoporzione dei tuoi sogni? Se ci sono altre idee che vorresti vedere che non ho elencato sopra, fammelo sapere!

Ricetta della glassa di formaggio cremoso al cioccolato

Opzioni di glassa

Sentiti libero di decorare la tua torta al cioccolato monodose con cocco grattugiato, noci o noci pecan tritate, mini gocce di cioccolato, salsa al cioccolato caldo o salsa al caramello.

Ho usato questa glassa di formaggio cremoso al cioccolato fatta in casa.

Oppure puoi glassare la torta come preferisci, ad esempio con glassa alla vaniglia o al cioccolato acquistata in negozio o fatta in casa, zucchero a velo o cioccolato fuso, banane a fette, fragole, ciliegie, mirtilli o marmellata di lamponi.

È anche meraviglioso condito con panna montata al cocco o gelato al latte di mandorla.

Sopra, guarda la torta in tazza al cioccolato passo dopo passo video ricetta

Come fare una mug cake al cioccolato

Inizia unendo tutti gli ingredienti secchi in una ciotola di cereali o in un piattino. Mescolare molto bene, per garantire una distribuzione uniforme del sale e del lievito.

Aggiungere il liquido, mescolare per formare una pastella per torta al cioccolato e versare in un piatto adatto al microonde o al forno, in uno stampino o in una tazza da caffè.

Soprattutto se non hai intenzione di mangiare la torta appena uscita dalla tazza, assicurati di ungere bene la teglia prima di aggiungere la pastella.

Microonde da trenta a quaranta secondi (o più a lungo, a seconda della potenza del microonde). Oppure cuoci la tua mug cake in forno per quattordici minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta non esce per lo più pulito.

Glassate e divertitevi. Per conservare gli avanzi… Aspetta, quali avanzi?

Ingredienti della torta in tazza al cioccolato

Ingredienti per la ricetta della torta in tazza

Ecco cosa vi occorre per realizzare la ricetta monodose: cacao, farina, dolcificante, sale, lievito in polvere, latte a scelta, estratto puro di vaniglia e olio o banana.

Utilizzare il normale cacao in polvere non zuccherato per il primo cucchiaio di cacao in polvere. Per i due cucchiaini è possibile utilizzare cacao olandese o normale aggiuntivo.

Se vuoi una torta in tazza a basso contenuto di grassi o senza grassi, molti lettori hanno scritto per dire che funziona per sostituire la salsa di mele, lo yogurt greco, la patata dolce o la zucca o il purè di banana. Non ho provato e quindi non posso raccomandare personalmente questa sostituzione.

Torta vegana al cioccolato in tazza

Mug cake vegano al cioccolato

La torta in tazza è già naturalmente senza uova, il che significa che è semplicissimo fare una versione vegana e senza latticini.

Basta usare un latte vegetale, come latte di cocco, latte di soia o latte di mandorla. Se guarnisci con gocce di cioccolato, gelato o glassa, scegli anche le opzioni vegane per quelli.

Per una torta in tazza al cioccolato senza glutine, usa la farina d’avena o la farina per tutti gli usi senza glutine. C’è anche una versione della torta in tazza cheto senza farina elencata nella ricetta qui sotto.

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Torta al cioccolato al microonde in una tazza
  • 1 cucchiaio da tavola polvere di cacao
  • 2 cucchiaino Cacao in polvere olandese o aggiuntivo
  • 3 cucchiaio da tavola farro, farina bianca, avena o gf ap (o prova questa ricetta per torta in tazza Keto)
  • 1/8 cucchiaino sale
  • 2 cucchiaio da tavola dolcificante a scelta
  • 1/4 cucchiaino lievito in polvere
  • 2-3 cucchiaino olio (Molti commentatori hanno detto che ha ancora un buon sapore se sostituisci la salsa di mele o la purea di banana. Non l’ho provato)
  • 3 cucchiaio da tavola latte a scelta
  • 1/2 cucchiaino puro estratto di vaniglia
  • Ricetta Mug cake: Unire gli ingredienti secchi e mescolare molto, molto bene. Aggiungi il liquido, mescola, quindi trasferisci in un piattino, in uno stampino o anche in una tazza da caffè. O microonde 40-60 secondi (il tempo dipenderà dalla potenza del microonde) OPPURE cuocere in un forno a 350F per circa 14 minuti. Se non vuoi mangiarlo appena tolto dal piatto, assicurati di spruzzare prima il piatto e poi aspetta che la mug cake si raffreddi prima di provare a rimuoverla. Le idee per la glassa sono elencate sopra nel post!Visualizza i dati nutrizionali

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