Torta gelato alla menta

Cioccolato e menta si uniscono per creare la perfetta delizia per il clima caldo in questa torta gelato con gocce di menta. Facile e così rinfrescante!

UNA TORTA GELATO SENZA COTTURA

Gocce di cioccolato alla menta e burro di noci pecan sono senza dubbio i miei gusti di gelato preferiti. Allora perché non prendere un gelato preferito e trasformarlo in una torta? Liscio come la seta con una crosta di Oreo e mentine al cioccolato delle Ande mescolate nel ripieno, non si può davvero trovare di meglio di questa torta di gelato alla menta. Se vuoi rinfrescarti con un dessert semplice e rinfrescante, devi preparare questa ricetta della torta gelato con patatine alla menta!

DOMANDE FREQUENTI:

Devo usare un robot da cucina?

No. Puoi mettere i biscotti Oreo in un sacchetto di conservazione con ziploc da gallone e schiacciarli con un mattarello. Vuoi che finisca per ottenere una consistenza molto fine.

Cos’è l’estratto di menta?

L’estratto di menta è una combinazione di estratti di menta verde e menta piperita. Questo è ciò che gli conferisce un sapore unico.

Che tipo di cioccolato alla menta è il migliore?

Io uso Andes Creme De Menthe Thins. Andes ora prepara le patatine già tritate. Di solito puoi trovarli nella corsia di cottura del tuo negozio di alimentari con altre gocce di cioccolato.

Come faccio a sapere quando la mia panna è montata a sufficienza?

La tua panna viene montata a neve ferma quando puoi sollevare le fruste e la panna si alza dritta e non cade. Fai attenzione a non montarlo troppo a lungo perché potrebbe essere troppo montato e iniziare a fare il burro.

Come si ottengono fette pulite per le torte gelato?

Per assicurarmi che le fette siano pulite, mi piace usare un coltello caldo quando affetta la mia torta. Lo faccio facendo scorrere il coltello sotto l’acqua calda e asciugandolo prima di tagliare.

Posso usare una crosta comprata in negozio?

Puoi usare una crosta acquistata in negozio per renderlo ancora più veloce. Assicurati solo che sia un piatto profondo!

Posso fare altri gusti?

Prova a piegare i biscotti alla menta tritati (come le mentine sottili) invece dei pezzi di cioccolato alla menta. Usa colorante alimentare rosso e caramelle alla menta piperita per le vacanze.

Come conservo gli avanzi?

Una volta congelato, riponetelo ben avvolto con un doppio strato di pellicola trasparente e un foglio di alluminio nel congelatore dove si conserva per un massimo di 7 giorni.

Immagine Pinterest di Mint Chip Ice Cream Pie su piatto bianco con morso tolto da esso.

INGREDIENTI NECESSARI: (RICETTA COMPLETA IN FONDO AL POST)

  • burro non salato
  • Biscotti Oreo
  • panna da montare pesante
  • latte condensato dolcificato
  • estratto di menta
  • colorante alimentare verde (facoltativo)
  • Cioccolato alla menta delle Ande
  • zucchero a velo (facoltativo)
Ingredienti necessari: burro non salato, biscotti per sandwich, panna da montare, latte condensato zuccherato, estratto di menta, colorante alimentare verde (opzionale), cioccolato alla menta tritato.

COME FARE UNA TORTA GELATO CON GRIGLIATE ALLA MENTA:

In un robot da cucina, frullare 28 biscotti Oreo fino a quando non saranno fini. Riserva 2 cucchiaini di briciole per guarnire, se lo desideri.

Oreo schiacciato nel robot da cucina.

In una ciotola unire le briciole di biscotti rimanenti e il burro fuso fino a quando le briciole non si tengono insieme.

Gli Oreo vengono mescolati insieme in una ciotola con burro fuso.

Premere la miscela di pasta di Oreo sul fondo e sui lati di una tortiera profonda 9 pollici. Riponete la crostata in freezer mentre preparate la farcitura.

Miscela di Oreo pressata sul fondo della tortiera.

In una ciotola, aggiungi 2 tazze di panna da montare.

Crema pesante aggiunta alla ciotola della planetaria.

Sbattere fino a formare picchi rigidi. Questo è più facile con uno sbattitore elettrico o in una planetaria usando l’accessorio frusta.

Panna da montare pesante riscaldata nella ciotola della planetaria.

Quindi aggiungere il latte condensato zuccherato, il colorante alimentare e l’estratto di menta. Mescolare a bassa velocità fino ad ottenere un composto omogeneo.

Latte condensato zuccherato, colorante alimentare ed estratto di menta aggiunti alla panna montata e sbattuta.

Infine, incorporare i pezzi di cioccolato alla menta delle Ande.

Cioccolato alla menta aggiunto alla planetaria nella ciotola della planetaria.

Distribuire il ripieno sulla crosta preparata e fredda. Congelare la torta per circa 4 ore o finché non si rassoda.

Il ripieno di gelato viene distribuito nella crosta nel piatto da torta.

Se lo si desidera, appena prima di servire, sbattere ½ tazza di panna da montare e 1 cucchiaio di zucchero a velo fino a formare picchi rigidi. Versare la panna montata zuccherata attorno al bordo della torta. Quindi cospargere con 2 cucchiaini da tè riservati di briciole di biscotti Oreo e altri pezzi di cioccolato alla menta. Affettare e servire!

Sovraccarico di torta di gelato con patatine alla menta affettata con un server per torte che regge un pezzo.

VUOI PIÙ DELIZIOSE RICETTE? DEVI PROVARE QUESTE!

Immagine quadrata del primo piano del server di torta che sostiene una fetta di torta di gelato alla menta.

Torta gelato alla menta

Cioccolato e menta si uniscono per creare la perfetta delizia per il clima caldo in questa torta gelato con gocce di menta. Facile e così rinfrescante!

Stampa
Spillo
Valutare

Corso: Dolce

Cucina: americano

Parola chiave: Ricetta torta gelato, torta gelato alla menta, torta gelato alla menta

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cucinare: 0 minuti

Momento di relax:: 4 ore

Tempo totale: 4 ore 15 minuti

Porzioni: 8

Calorie: 896kcal

Autore: Brandie @ Il cuoco di campagna

ingredienti

  • 6 cucchiaio da tavola burro non salato fuso
  • 28 Biscotti Oreo
  • 2 tazze panna da montare pesante
  • 14 oncia può latte condensato zuccherato
  • 1 test estratto di menta
  • 6 gocce colorante alimentare verde
  • 1 tazza cioccolato alla menta delle Ande tritato

Condimento facoltativo:

  • 1 tazza panna da montare pesante
  • 2 cucchiaio da tavola zucchero a velo

Impedisci allo schermo di oscurarsi

Istruzioni

  • In un robot da cucina, frullare 28 biscotti Oreo fino a quando non saranno fini. Riserva 2 cucchiaini di briciole per guarnire in seguito, se lo desideri.

  • In una ciotola unire le briciole di biscotti rimanenti e il burro fuso fino a quando le briciole non si tengono insieme.

  • Premere la miscela di crosta sul fondo e sui lati di una tortiera profonda 9 pollici. Riponete la crostata in freezer mentre preparate la farcitura.

  • In una ciotola, aggiungi 2 tazze di panna da montare.

  • Sbattere fino a formare picchi rigidi. Questo è più semplice usando uno sbattitore elettrico portatile o un robot da cucina con una frusta.

  • Quindi aggiungere il latte condensato zuccherato, il colorante alimentare e l’estratto di menta. Mescolare a bassa velocità fino ad ottenere un composto omogeneo.

  • Infine, incorporare i pezzi di cioccolato alla menta delle Ande.

  • Distribuire il ripieno sulla crosta preparata e fredda.

  • Congelare la torta per circa 4 ore o finché non si rassoda.

  • Se lo si desidera, appena prima di servire, sbattere ½ tazza di panna da montare e 1 cucchiaio di zucchero a velo fino a formare picchi rigidi.

  • Versare la panna montata zuccherata attorno al bordo della torta. Quindi cospargere con 2 cucchiaini da tè riservati di briciole di biscotti Oreo e altri pezzi di cioccolato alla menta delle Ande.

Appunti

  • Questo deve essere congelato per almeno 4 ore prima di servire.
  • Se non hai un robot da cucina puoi usare un sacchetto di plastica e un mattarello.
  • L’estratto di menta piperita può essere utilizzato al posto della menta.
  • È possibile preparare altri gusti, vedere i suggerimenti sopra.
  • Puoi usare il gel o un normale colorante alimentare per questo.

Nutrizione

Calorie: 896kcal | Carboidrati: 78g | Proteina: 10g | Grasso: 63g | Grassi saturi: 39g | Grassi polinsaturi: 3g | Grassi monoinsaturi: 15g | grasso trans: 0.4g | Colesterolo: 140mg | Sodio: 267mg | Potassio: 370mg | Fibra: 2g | Zucchero: 64g | Vitamina A: 1708IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 214mg | Ferro da stiro: 7mg

Disclaimer nutrizionale

Altre ricette di dolci

Di Brandie @ Il cuoco di campagna

Sono una normale cuoca casalinga, come la maggior parte di voi, e faccio del mio meglio per portare un buon pasto in tavola per la mia famiglia. Mi piace dire che le ricette qui sono ricette per il cuoco impegnato (sai chi sei). Puoi ancora avere un buon pasto in tavola, con alcune scorciatoie per aiutarti lungo il percorso. Spero che qui troverai molte ricette che ti piaceranno e che, si spera, diventeranno le preferite di famiglia. Leggi di più…

Interazioni del lettore

Leave a Comment